河南省金龜生物科技有限公司董事長楊聽會

   　映象網汝州訊(楊增強 陳蒙樂) 以“龜肉”釀酒，歷經多年研發成功。千年古方，今朝開啟。“我研究這個東西快二十年了，這一輩子就做這一件事，深深的體會到了創業的不容易，我想讓更多的人知道咱汝州有個‘龜肉酒’，提高咱們本土牌子的知名度……，”說起創業歷程，河南省金龜生物科技有限公司董事長楊聽會顯得很從容。

河南金龜生物科技有限公司開啟鱷魚龜養殖

　　金龜生物科技有限公司成立于2011年，是汝州市金泉龜鱉養殖合作社的延伸，是集鱷魚龜的養殖繁育、冷水龜養殖、產品研發、銷售為一體的高科技創新企業。在第一屆“中國創翼”青年創業創新大賽上，楊聽會憑借喜服營養龜粉項目獲得了西北賽區團隊組一等獎，是接受了大賽組委會采訪的創業典范之一，楊聽會道：“隨著人們生活水平的提高與科技的發展，未來一定是大健康時代，人們將從吃飽吃好過渡到吃出營養吃出健康，鱷魚龜肉營養豐富，一定會成為21世紀新肉源。”

本草綱目和新修本草中均有對“龜肉釀酒”的記載

　　1997年楊聽會就已經開始了鱷魚龜養殖，是河南鱷魚龜養殖第一人，之前并沒有可學習借鑒的養殖經驗，鱷魚龜是外來野生物種，引進后因生活環境變化，導致其產卵率和孵化率急速下降，楊聽會只能靠一點一點慢慢摸索，逐漸在試錯過程中總結經驗，花了幾年時間，才徹底克服孵化難關，鱷魚龜卵孵化率達到了90%以上。2003年，楊聽會的養殖已經達到了一定規模，從剛開始的30多只鱷魚龜發展到幾百只。2007年，中央電視臺報道了楊聽會的養殖經歷，全國各地慕名前來購買、加盟的人越來越多，楊聽會多年的心血終于有了回報，如今，僅汝州就已有300多家由楊聽會帶動起來的養殖戶，而外地養殖合作社有20多家。

　　隨著養殖規模變大，楊聽會不再滿足于僅僅靠銷售龜肉盈利，他開始思考產品深加工。2011年，楊聽會注冊成立了河南省金龜生物科技有限公司，鱷魚龜深加工也正式拉開了序幕。

龜肉酒

　　在本草綱目和新修本草中均有對“龜肉釀酒”這一說法的記載，該公司的研發團隊經過一年半的時間，通過幾百次的實驗，斷代486年的龜肉酒成功研發問世，并榮獲國家發明專利。

　　“當初準備研發的時候，有人說我是個瘋子，說哪有人用肉釀酒的，但我相信古醫書上的記載絕非空穴來風，現在我成功了。我們研發的營養龜粉也獲得了發明專利，護膚品系列也在研發當中。”楊聽會笑說道。

　　龜肉酒是在傳統黃酒制備工藝基礎上配以龜肉原料入酒發酵，不僅能發揮黃酒本身的保健藥用價值，更增加了龜肉特有的保健和治療功效。龜肉酒包含多種人體必需的微量元素，可活潑人體各個機能，有極高的保健養生作用，常飲可增加人體免疫功能。

　　創業二十年，楊聽會經歷過一個人奮斗的孤獨，承受過失敗的壓力，也得到過成功的掌聲，提及創業路上的種種困難，楊聽會在感慨的同時也顯得云淡風輕。用愛感動世界，用心經營健康”，“我們響應國家號召，大眾創業，萬眾創新，現在主要是通過體驗式營銷讓利消費者的方式進行銷售，努力打造閉環式三農全產業鏈，值得慶幸的是金龜生物龜肉酒也被百聯互聯網商城選中，目前成功簽約入住，希望可以有更多的人了解到千年古方龜肉酒的價值，為更多的人帶來健康。”

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